2012-11-29

DET STORA JULBAKET !

Idag har det julbakats. Eller jag började dagen med ett bad kl 07.00 imorse för att sedan gå o lägga mig och somna om.
Upp vid 12 och åkte till affären och hämtade Kim. SEN började julbaket !
Vi gjorde lussekatter, mintkyssar och rispuffar i choklad ! Och imorgon tänkte jag försöka mig på farmors kända mandelrutor, jag håller verkligen tummarna för att jag inte misslyckas.
Tyvärr är jag alldeles för dålig på att ta bilder så ni får inga bilder nu på julbaket. Kanske senare, hehe..

Har värsta husmorskänslan just nu och skulle helst av allt vilja göra all julmat från grunden i år. Egen inlagd sill, griljera skinkan själv, göra janssons frestelse från scratch och ja ni vet.. allt på riktigt liksom. Men får nog inse att det blir inte mycket av det med en liten i hemmet. Dock kommer jag få fin hjälp av både mamma och svärmor med julmaten och det känns skönt.

Nej, nu dags för att fixa lite mat. Och efter att ha bakat hela eftermiddagen så tänker jag avancera kvällens middag så pass mycket att det får bli köttbullar och mackaroner ;)

2012-11-28

12 dagar kvar, men vem räknar ?

Jaha, då sitter man här i sängen denna TIDIGA onsdagsmorgon och ska snart sova en stund till. Just för tillfället så skulle jag kunna sova dygnet runt heeela tiden. Men det är väl bara att tillåta sig det för snart blir det sena nätter och långa dar som Petter sjunger.

Och som ni förstår på rubriken så är det alltså bara 12 dagar kvar tills utsatt datum. Tror dock att han kommer innan dess, har haft den känslan hela graviditeten och kan inte göra så mycket åt den fast folk säger att jag inte ska tänka så för jag säkert kommer gå över. Vi får väl se vem som har rätt ;)
Var hos barnmorskan igår och hon erbjöd att hon kunde göra en hinnsvepning nästa vecka när jag kommer dit för att se om det kan trigga igång det lite kanske. Detta mycket för att hon vet hur ont jag har av foglossningen.
Så vi får väl se hur det går i nästa vecka, några / någon dag tidigare kommer han kanske ;) Annars är han tillåten att stanna max två dagar över tiden för det hade ju varit tufft om hans födelsedata blir (20)12-12-12 eller hur ?

Just det, vi fick den nya soffan i måndags. Helt lovely ! Har ju knappt suttit ute i soffan sista tiden pga foglossningen som gjort att jag inte sitter något bra. Och visst, jag sitter inte superbra nu heller men betydligt mycket bättre och dessutom har vi en hel soffa utan spruckna dynor som försökt lagas och i längden bara blivit ännu värre.

Nä, nu ska jag minsann lägga mig och sova lite till. Och imorgon ska det bakas julgodis och annat gott som man kan äta till jul. Får ju passa på innan han tittar ut så man har tid / ork att faktiskt stå och baka..

Godnatt eller godmorgon kanske man ska säga. På återseende !

2012-11-23

17 dagar kvar

Som sagt, 17 dagar kvar, inte för att jag håller räkningen eller så.. ;)
Det är helt otroligt att det inte är längre, man fattar inte att han snart är här den lille krabaten som ligger där inne och sparkar på mig hela dagarna.
Och förvärkarna har fortsatt men inte varje dag, de kommer lite sporadiskt så det ger mig faktiskt inte ens falska förhoppningar.

Idag kommer världens bästa Malin hit och ska bo hos oss i helgen då hon hade saker inbokat i Göteborg. Ska bli supermysigt, hon är ju som sagt världens bästaste !

Har förövrigt sovit bort heeeeeela förmiddagen, underbart va? Skönt när man kan tillåta sig det och dessutom har flertalet appar i telefonen som säger att man ska vila så mycket man bara kan. Jag skyller dessutom på att jag inte sover bra på nätterna, så allt är helt ok. Jag FÅR sova 18 timmar om dygnet om jag så vill det. Hehe...

Och förresten, pratade nyss med min man medan jag går här hemma i väntan på att posten ska komma så jag kan få mitt nya tv-spel. Då sa han att vår nya soffa kommer på måndag. Är det inte underbart ?!? It's lovely, just LOVELY!
Så nytt tv-spel idag, ny soffa på måndag och någon dag nästa vecka kommer även min nya ziperall som jag ska trycka ner mig i fast jag är höggravid ;)



2012-11-19

Så mycket bättre och förvärkar.. =/

Här sitter jag en solig / blåsig måndag och lyssnar på så mycket bättre samtidigt som jag känner av en och annan förvärk. Har ju haft sådana de senaste dagarna men inget regelbundet alls i det tyvärr.

Helgen bestod av att Jimmie köpte ny tv, en sån där smart tv med 3D och appar och grejer. Och till det så måste man ju ha en blueray-spelare så det köpte han också.
Kul att någon kan blåsa pengar iallafall ;) Hehe, men han är snäll för jag får också titta på tvn..

Idag är det alltså måndag, imorgon är det tisdag och dags för ännu ett besök hos barnmorskan. Kan ni fatta att det är bara tre veckor kvar till beräknad födsel?
Personligen så tror och hoppas jag att han kommer liiiiite tidigare, men vi får väl se. Vad som helst bara han inte kommer för nära julafton. Och om han kommer en vecka tidigt gör ju ingenting, för som barnmorskan sa "det är ingen liten bebis, men han är inte stor heller. Kommer nog ligga på 3800-4100g när han kommer"
Så för att förhindra att han är större så vill jag verkligen inte gå över tiden. Lång kommer han nog vara förvisso så det blir kanske en långsmal bebis ? ;)

Vi fick hem vagnen för en vecka sen förresten, är sjuuuuukt nöjd fast jag inte använt den ännu. Men ni vet när man bara har en känsla att det här är bra, ungefär så känns det. Och sen är den ju förj*vla snygg också.

Nä om man ska ta och göra lite nytta här hemma kanske? Försöka iallafall, typ dammsuga lite åtminstone? Och kanske plocka bort sakerna som blockerar gästrummet just nu? För ikväll eller imorgon kommer ju mamsen och hälsar på lite och till helgen kommer världens bästa Malin och ska gästa oss lite medan hon ska på kurs. Kommer bli en bra vecka. Får ju även mitt nya tv-spel i slutet på veckan ! WOHO!!! Hoppas jag hinner spela ut det innan lilleman kommer ut bara, hehe..



2012-11-12

Frozen cheesecake med saffran

Testade igår att göra en cheesecake med saffran i. Mitt eget omdöme gav den många plus. Jimmie är ju dock inte jätteförtjust i saffran men han åt den iallafall och han tyckte den var helt okey, vilket jag anser vara ett bra betyg om man inte gillar saffran.

Tänkte därför dela med mig av receptet som jag använder mig av när jag gör cheesecake i alla dess former. Du kan smaksätta med i princip vad som helst !

Frozen Cheesecake (saffran)

Ingredienser:

200 gram philadelphiaost (1 förpackning)
3 äggulor
1½ dl socker
1 msk vaniljsocker
3 äggvitor
3 dl vispgrädde
½ - 1 paket digistivekex
3 msk halvsmält smör
(1 pkt saffran i detta fallet)

How to do:

Klä en springform med plastfolie så att det hänger över kanterna (detta hoppas jag alltid över men det är ju upp till var och en, jag gör det direkt i formen utan plastfolie).
Krossa digistivekex (t.ex i en matberedare) och blanda med smöret. Tryck ut smulet i botter på springformen. 

Separera äggulorna och äggvitor i var sin bunke. Blanda äggulorna med philadelphian, socker och vaniljsocker (här blandar jag även i min smaksättning, i detta fallet saffran).

Vispa grädden ganska hårt och VÄND ner i ostsmeten.

Vispa sedan äggvitorna till ett fast skum (så du kan vända bunken upp och ned utan att det rinner ut) och vänd sedan ner även detta i smeten. 

Häll upp i formen, vik in plastfoliekanterna och täck över med mer plastfolie (hoppas jag som sagt över). Ställ i frysen minst 4 timmar, gärna över natten.



Det är väldigt svårt att misslyckas med en sån här cheesecake så testa den vet jag.
Ska snart testa att göra en med pepparkakskryddor också, får se hur det blir. Men det dröjer nog två veckor iallafall tills detta händer, om det inte råkar komma en bebis innan dess. är ju trots allt mindre än en månad kvar så han kan komma när som helst =)
 


2012-11-09

Fredag - tacos !

Idag är en bra dag, inte så farligt mycket foglossning.. Har tillbringat eftermiddagen hemma hos Kim & Jimmie där det bjöds på mat och sedan kladdis med hallon och grädde.
Mycket gott och uppskattat kan jag meddela.

Och nu inväntar jag att Jimmie ska vila färdigt så vi kan åka hem till Emmi & Lukazs för lite bebissniffande och tacokväll.

För övrigt så får jag fler och fler insikter varje dag om hur nära det faktiskt är tills bebispojken kommer.
Till exempel inser man hur nära det är när man tänker på att
- de stoppar inte förlossningen om den skulle sätta igång
- det är bara 31 dagar kvar till BF
- magen sjunker och blir verkligen större och större för varje dag
- barnvagnen kommer när som helst
- bebisens rum står i princip klart och alla kläder är tvättade och klara
- man anpassar sina rörelser efter bebisen för den är så stor i magen så man inte kan göra vad som helst längre.

Ja, som ni förstår.. det är absolut inte långt kvar. Och jag ser verkligen fram emot lillkillens ankomst. Jag vill ju veta hur han ser ut, hur han är utanför magen och framför allt vem det är som sparkar på mina revben ;)
Förresten, en sak till som får en att inse hur lite tid det är kvar är ju att vår nya soffa kommer i ungefär samma veva som bebisen. Hehe.. och den soffan är efterlängtar jag kan meddela !!
Gud... nä, nu ska jag nog försöka väcka mannen så vi kan åka iväg och fixa lite tacos och så att jag får lukta på bebis !!!

2012-11-06

Vi har blivit med soffa !

Guess what? Nästan helt spontant så har vi blivit med soffa, eller den har ju inte kommit hem ännu men vi har beställt och betalt den så om 4-6 veckor står det en ny soffa i vårt vardagsrum.

ÄNTLIGEN ! !

Den gamla soffan hade ju gjort sitt redan för två år sen så det är på tiden att den byts ut. Och dessutom hittade jag en hemsida som visade sig ha butik här i Göteborg (Backaplan) med soffor till riktigt bra priser.
Dessutom kör de just nu en "blogg-kampanj" där man kan få ett presentkort på 500kr om man hjälper till att sprida på internet att de finns. Så självklart tar man chansen och försöker nu ;)

Så här har ni dem... TRADEMAX (klicka på länken så kommer ni till hemsidan).

Passa på, 500kr i presentkort kan man ju göra en hel del för, och de har riktigt mycket snygga grejer.

Soffan vi har köpt ser ut såhär


How about that? 
Så nu kommer vi har en ny fin soffa lagom till jul och tills lillgrabben kommer... ;)