- 2-4 kycklingfileer
- 5 dl vispgrädde
- 3 tsk curry
- 1 tsk sambal oelek (jag föredrar liiite mer)
- 1,5-2 dl mangochutney
- färsk vitlök efter eget önskemål
- salt & peppar
How to do
Sätt ugnen på 225 grader
Blanda mango chutney, sambal Oelek, pressad vitlök och curry
Tillsätt vispgrädden och rör om lite
In med blandningen i kylen en stund
Dela kycklingen i småbitar och stek dem. Krydda med salt och peppar
Släng ner dem i en ugnsform och häll på blandningen som stått i kylen
Låt stå i ugnen 20 - 30 minuter
Under tiden kokar du riset
----------------------------
Jag tackar N I N A för det underbart goda receptet !!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar